“`html
У світлі демографічних змін в Україні та зростаючого дефіциту кадрів, великі роботодавці відіграють ключову роль у формуванні ринку праці. Їхній вплив поширюється не лише на умови праці, а й на розвиток навичок та адаптацію до кризових умов. Розглянемо, як одна з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування впливає на ринок праці в Україні, надаючи можливості для розвитку та кар’єрного старту для багатьох українців.

В умовах сучасного ринку праці, коли Україна відчуває значний дефіцит кадрів, великі роботодавці стають ключовими гравцями, що впливають на розвиток людського капіталу та адаптацію до нових економічних реалій.
Що нам готує майбутнє
Ринок праці України зіткнувся зі значним скороченням трудових ресурсів. За даними Мінсоцполітики, чисельність працездатного населення скоротилася на 40% у порівнянні з 2021 роком.
Основними факторами є:
- Міграція: Україна залишається одним із найбільших постачальників трудових мігрантів до Європейського Союзу.
- Старіння населення: Зростає частка людей старшого віку, тоді як рівень їх працевлаштування залишається низьким.
Лише 27% людей віком понад 55 років нині працевлаштовані. Ці тенденції призводять до дефіциту кадрів, про який повідомляють 74% роботодавців, особливо у сферах сервісу, ритейлу, виробництва та логістики.

Демографічні прогнози

Співробітники «МакДональдз» в Україні
Міф про «ідеального кандидата»
У відповідь на ці виклики бізнес переосмислює підходи до найму, зосереджуючись на розвитку потенціалу працівників. Навчання, перекваліфікація та внутрішнє зростання стають пріоритетними. Компанії починають переглядати критерії відбору, надаючи перевагу оцінці потенціалу та мотивації, а не лише досвіду та формальним вимогам.
Стратегія розвитку персоналу, орієнтована на навчання та розвиток, стає важливою відповіддю на виклики сучасного ринку праці.

На противагу орієнтації на вузький профіль “ідеального кандидата”, компанії все частіше роблять акцент на навчанні та розвитку персоналу.
320 000+ годин навчання
Інвестиції в навчання персоналу є прагматичним і відповідальним підходом до вирішення проблеми дефіциту кадрів. Це дозволяє бізнесу готувати фахівців під власні потреби, ділитися знаннями та відкривати нові можливості для працівників.
В Україні одна з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування створила систему підготовки, що дозволяє людям отримати перший досвід роботи, пройти навчання та сформувати базові професійні навички.

Станом на квітень 2026 року в Україні працює 126 зі 140 ресторанів мережі. Лише за минулий рік компанія створила понад 1500 робочих місць – кожен новий заклад створює від 60 до 120 робочих місць на рік.

Інфографіка «Робочі місця»
Система розвитку персоналу орієнтована на людей з будь-яким рівнем попереднього досвіду. Навчання є безперервним і супроводжує співробітника на всіх етапах кар’єри, охоплюючи широкий спектр компетенцій, від клієнтського сервісу до тайм-менеджменту.
Працівники отримують доступ до різних навчальних платформ, включаючи онлайн-платформи з тисячами освітніх модулів, а також навчальні матеріали з перекладом жестовою мовою для співробітників із порушеннями слуху.
За 2025 рік працівники однієї з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування сукупно пройшли близько 320 000 годин офлайн- та онлайн-навчання, профінансованого компанією.
Інклюзія як кадрова стратегія
Інклюзія є важливим способом розширення доступу до роботи. Ключовими факторами відбору стають мотивація, готовність вчитися та потенціал, а не формальні обмеження. Це особливо важливо в контексті України, де значна кількість людей з інвалідністю та ветеранів потребують підтримки у працевлаштуванні.
Рівний доступ до можливостей забезпечується єдиними стандартами роботи та навчання. Така універсальна модель робить інклюзію практичним інструментом розвитку як для компанії, так і для її співробітників.
Команда українського представництва однієї з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування налічує майже 11 000 людей, серед яких понад 1300 співробітників віком 16–17 років і 1200 працівників віком 41+.

Інфографіка «Склад команди»
Працевлаштування неповнолітніх від 16 років надає їм можливість отримати перший досвід роботи та фінансову незалежність, і цей формат виявився дуже затребуваним.

Співробітники «МакДональдз» в Україні
Час системних рішень
Сьогодні ринок праці потребує не лише окремих ініціатив, а й системних рішень, таких як вікова інклюзія, навчання та рівний доступ до роботи для всіх. Українське представництво однієї з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування демонструє, як бізнес може масштабно впливати на ці потреби, встановлюючи нові стандарти найму, розвитку та утримання працівників.
Компанія створює “інфраструктуру можливостей”, де отриманий досвід допомагає людям розвиватися в суміжних галузях, переносячи набуті навички та стандарти роботи.

“`