Коли постає питання вибору нової кухонної плити, покупець зазвичай опиняється перед класичною дилемою: взяти перевіреного європейського «середняку» з бездоганною репутацією або заощадити та придивитися до бюджетного бренду.
Сьогодні на рингу зустрілися два яскраві претенденти — Gorenje GEC5C41SG, який представляє школу словенської якості, і Darina 3607 S, відома російська трудівниця, знайома мільйонам сімей.
Кореспондент мережевого видання «Бєлновини» порівняв технології та традиції з погляду середньостатистичного споживача.

Дивлячись на Gorenje GEC5C41SG, розумієш: перед нами не просто плита, а заявка на кулінарну досконалість. Ця модель з класичною шириною 50 сантиметрів притягує погляд не тільки строгим дизайном з нержавіючої сталі, але і своєю начинкою.
Серце пристрою – простора 70-літрова духовка. Але головна фішка прихована від очей: інженери Gorenje надали їй склепінчастої форми HomeMade, що імітує старовинну дров'яну піч.
Як пояснюють експерти, така конструкція змушує гаряче повітря циркулювати інакше, ніж у звичайних духовках. Завдяки технології OptiBake та системі MultiAir жар розподіляється по всіх рівнях одночасно, дозволяючи пекти пироги на двох деках без ризику, що один підгорить, а другий залишиться сирим.
Ця піч вміє розганятися до 200 градусів лише за п'ять хвилин, заощаджуючи господині до третини часу. Любителям хрусткої скоринки сподобається функція «Піца» з нагріванням до 275 градусів та режим для заморожених напівфабрикатів FrozenBake. В арсеналі духовки є дев'ять режимів, включаючи інфрачервоний гриль.
Гід з очищення: Власникам Gorenje не доведеться шкрябати стінки з ранку до вечора. Тут використається система AquaClean. Достатньо налити в лист воду і запустити спеціальну програму — через півгодини пар розм'якшить весь жир, що пригорів, і його можна буде прибрати звичайною губкою.
Варильна панель – склокераміка з чотирма конфорками HiLight, які остигають так само швидко, як і нагріваються, про що попередить індикатор залишкового тепла.
Користувачі у захваті. На форумах покупці зазначають, що навіть примхливий бездрожжевий хліб у цій духовці виходить ідеальним. Окремо хвалять телескопічні напрямні, що частково висуваються, – деко більше не норовить впасти на ноги, коли перевіряєш готовність страви.
Правда, є і ложка дьогтю: в комплекті немає мережевого шнура, його потрібно купувати окремо, а зовнішня емаль боїться абразивних засобів для чищення.
Якщо Gorenje це філософія, то Darina це сувора правда життя. Виробник робить ставку на перевірену класику. Darina 3607 S — це електрична плита, що окремо стоїть, яка навряд чи здивує дизайнерськими вишукуваннями, але зате обіцяє робити головне — готувати.
На відміну від словенського опонента, Darina оснащена традиційною чавунною варильною панеллю з млинцями. Для когось це здасться кроком назад, адже склокераміка виглядає сучасніше.
Але «чавун» має армію шанувальників: такі конфорки складніше розбити, їм не страшний нож, що впав, і посуд можна використовувати абсолютно будь-який, з будь-якою кривизною дна — головне, щоб був вогнетривким.
Об'єм духовки тут скромніший — близько 50 літрів, що є стандартним для цього класу. Не варто чекати тут складних програм із конвекцією чи піца-режимів. Це проста, суха духовка з верхнім і нижнім нагріванням, яка справно пече курей і робить бісквіти. Очищення – традиційне, руками. Проте цінник… Але про це пізніше.
Пряме порівняння цих двох моделей було б некоректним без згадки про ціни. І тут бачимо класичний сценарій «преміум проти економ-класу».
Битва розмірів. Обидві моделі стандартні за висотою (85 см), але глибина у Gorenje трохи більша, що візуально робить її масивнішою. Втім, на кухні це не стане проблемою.
Технологічне фехтування. Тут Gorenje нокаутує суперника ще до гонгу. Нагрів до 200 ° C за 5 хвилин проти тривалого розігріву у Darina? Перемога словенця. Чищення парою проти ручної праці? Знову перемога. Наявність грилю та конвекції, що дозволяють готувати соковиту та рівномірно просмажену їжу, проти стандартного режиму «жар знизу»? Технічний нокаут.
Безпека та комфорт. Gorenje має блокування від дітей та індикатори залишкового тепла на склокераміці — це серйозні аргументи для сімей з маленькими непосидями. Darina в цьому плані консервативна: чавунні конфорки довго остигають, і забудькуватість може призвести до опіку. Натомість чавун практично вічний.
Битва цін. І тут на ринг виходить важкоатлет Darina. Головний козир бюджетного бренду – ціна. Вона може бути нижчою за конкурента в рази. І для багатьох саме цей фактор стає вирішальним.
Якщо Gorenje – це вибір для тих, хто проводить на кухні багато часу, любить експериментувати і цінує комфорт, то Darina – вибір для тих, кому потрібна робоча конячка “включив і забув” без зайвих витрат.
Отже, у нас немає тих, хто програв, є різні цільові групи. Gorenje GEC5C41SG – це мультиварка-рекордсмен у світі плит. Вона для тих, хто хоче здивувати гостей ідеальною піцею вдома, пекти хліб та витрачати мінімум часу на збирання. Це вибір на користь якості та функціональності, за який потрібно платити.
Darina 3607 S – це сталева леді з чавунним характером. Вона не вміє ширяти і чистити себе сама, але вона вміє працювати роками, прощає помилки з посудом і не б'є по кишені.
У битві аристократа та роботяги кожен залишається при своїх. Питання тільки в тому, що саме ви шукаєте – кулінарні висоти чи базову надійність.
Читайте також
- У багатьох гальмують нові смартфони. Експерт назвала причину проблеми
- Розмаїття попередило про нову схему обману перед 23 лютого: спеціально для жінок