Супермаркет Фото: Інформатор
В Україні у близькому майбутньому очікується підвищення вартості основних продуктів харчування внаслідок воєнних дій в Ірані. Таким прогнозом поділився віцеголова Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
“Щодо вартості продуктів харчування. Те, що трапилося на АЗС – у собівартості додасть не більше 2-5%. Якби вартість пального зросла більше, ніж на 50%, то це б суттєво позначилося на собівартості безпосередньо аграріїв. Пальне у їхній структурі займає незначний відсоток. Більші витрати мають логістичні фірми, які займаються перевезенням кінцевої продукції”, – зауважує Марчук.
Однак вже у найближчі 1-2 місяці тільки м’ясна та молочна продукція можуть зрости в ціні на 5%, а овочі – ще більше.
“На сьогодні, протягом весняного періоду – березень-квітень – ціна на м’ясні вироби, на молочні вироби може зрости в рамках 3-5%. Щодо цін на овочі, то вони можуть піднятися сильніше, оскільки у нас зараз перехідний етап, міжсезоння. У нас добігають кінця залишки з минулого сезону, а попит залишається досить стабільним”, – зазначає віцеголова ВАР.
Ті овочі, які фермери тримають у сховищах ще з минулого врожаю, безумовно, будуть ставати дорожчими, вважає експерт.
“Зараз по картоплі ми бачимо, що вона коштує на 14-15% дорожче, ніж минулого року в цей самий період часу. Витрати на енергоресурси, на зберігання цього сезону були надмірними через зрозумілі кліматичні умови. Тому подорожчає овочева група – можливо, не всі овочі, але картопля вже подорожчала. Я вважаю, в рамках 10% буде помітне зростання цін”, – відмітив Марчук.
Водночас, збільшення пропозиції призведе до падіння цін на тепличні овочі.
“Буде з’являтися більше української пропозиції від тепличних господарств, парникових теплиць, які не вимагають додаткових витрат на утеплення, на генерацію електрики. Відповідно, чим більше сонячних днів – тим більшою буде пропозиція і дешевшими будуть тепличні овочі”, – інформує експерт.
Хлібобулочні вироби систематично збільшуються в ціні щомісяця на невеликий відсоток, продовжує віцеголова ВАР.
“Хліб – у нас стійка ситуація з ним, ще з 2024 року. Він кожен місяць додає приблизно 1,5-2%. Така тенденція збережеться і до кінця 2026 року. За рік хліб може зрости приблизно до 20% загалом”, – резюмував Марчук.
Як повідомляв Інформатор, 10 березня ціни на нафту почали знижуватись після миролюбних висловлювань президента США Дональда Трампа. Він повідомив, що, на його погляд, війна проти Ірану «майже завершена», а Вашингтон «значно випереджає» його початкові очікувані строки — чотири-п’ять тижнів. Однак ці добрі новини жодним чином не вплинули на ціни на українських АЗС. Наразі на АЗС дизель коштує в середньому 74-78 грн/л, оптові ціни вже досягли 80 грн/л. Це свідчить про те, що роздрібні мережі ще не встигли відіграти попередні стрибки вартості.