
Цукор Фото: Getty Images
Вартість цукру для вітчизняних виробників найближчим часом може відчутно зрости, адже поточний рівень цін не покриває виробничих витрат. Про це повідомила голова Національної асоціації цукровиків України “Укрцукор” Яна Кавушевська, зазначивши, що роздрібні ціни на цукор в українських супермаркетах тривалий час перебувають на найнижчому рівні. За її словами, без коригування ціни вгору, галузь ризикує припинити своє існування, оскільки виробники вже третій сезон працюють зі збитками. Аграрії вже розпочали перегляд своїх бюджетів через паливну кризу, яка щотижня впливає на собівартість транспортування буряків.

Голова Національної асоціації цукровиків України “Укрцукор” Яна Кавушевська
За інформацією Кавушевської, оптова ціна цукру на сьогодні становить 22 гривні 60 копійок, тоді як для досягнення беззбитковості вона повинна сягати 32-35 гривень за кілограм. Голова асоціації висловила цю оцінку в коментарі для видання УНІАН, підкресливши, що собівартість виробництва вже досягла 30 гривень за кілограм, враховуючи зростання цін на дизельне паливо.
“Ми розраховуємо на підвищення ціни, оскільки в іншому випадку ми ризикуємо втратити цукрову галузь. Цукор – це єдиний продукт, який демонстрував зниження вартості протягом останніх двох років”, – зазначила Яна Кавушевська, керівник асоціації “Укрцукор”.
За словами Кавушевської, протягом останніх двох років виробники не встигали реалізовувати надлишки цукру через надмірне виробництво не тільки в Україні, а й у всьому світі. Це призвело до того, що ціна знизилася до рівня 2022 року, незважаючи на подорожчання палива, робочої сили та інших компонентів собівартості за останні п’ять років.
“Якщо ціна не зросте, то ніхто не займатиметься вирощуванням цукрових буряків. Працювати три сезони собі в збиток – навряд чи навіть найміцніші виробники зможуть це собі дозволити”, – зауважила Яна Кавушевська.
Зросли показники експорту цукру, незважаючи на блокаду портів
Кавушевська повідомила, що станом на 7 серпня Україна вже експортувала 622 тисячі тонн цукру в поточному маркетинговому році, що перевищує минулорічний показник приблизно на 580 тисяч тонн. Вона зазначила, що квітневий прогноз асоціації УКАБ щодо скорочення експорту на 20% до 500 тисяч тонн виявився надто песимістичним.
Ключовими факторами зростання експорту стали:
- переорієнтація на нові ринки в Середній Азії після ускладнення логістичних маршрутів через Ормузьку протоку;
- збільшення попиту з боку Узбекистану, який став головним споживачем українського цукру;
- зростання вартості альтернативних поставок з Еміратів для країн регіону;
- наявність попиту, який міг би бути реалізований у більшому обсязі, якби не закриття морських портів.
Особливі надії покладаються на європейський напрямок, за словами голови асоціації. Навіть подвоєння квоти ЄС до 200 тисяч тонн може бути повністю задоволене українськими виробниками без шкоди для внутрішнього ринку, оскільки для задоволення власних потреб і експорту достатньо 200-300 тисяч тонн понад встановлену квоту.
Цукор у супермаркетах України дешевшав, всупереч світовим тенденціям
Раніше “Інформатор” повідомляв, що світові ціни на цукор знижувалися, що відбилося на пропозиціях українських супермаркетів, де вартість цукру також демонструвала тенденцію до зниження. Тоді ціновий тренд у торгових мережах відповідав загальній світовій динаміці здешевлення цього солодкого продукту.
Також ми інформували, що Антимонопольний комітет України рекомендував 90 торговим мережам зменшити ціни на цукор, посилаючись на те, що самі виробники почали знижувати відпускні ціни на свою продукцію. Ці рекомендації регуляторного органу суперечать поточній заяві “Укрцукру” про необхідність підвищення цін для порятунку галузі.