В Україні продовжує дешевшати сало – ціни знижуються четвертий місяць поспіль. Від початку року середня ціна продукту знизилася вже більш як на 6 гривень за кілограм, та у роздрібних супермаркетах це все ще не сильно відчутно.
Згідно з даними Державної служби статистики, у квітні 2024 року середня споживча ціна сала знизилася на 1,4% – з 169,88 грн/кг до 167,55 грн/кг. Низхідний рух ціни триває від січня. Як відтоді впали ціни, видно у таблиці:
Та у річному вимірі ціни на сало лише зросли. З квітня-2023, коли середня споживча ціна продукту була 167,12 грн/кг, його вартість збільшилася на 0,3%.
Та за даними “Мінфін”, станом на 27 травня середні ціни на свіже сало в магазинах значно вищі: від 194 до 279 грн/кг. Середня вартість продукту при цьому становить 236,50 грн/кг.
А от у найбільших торгівельним мережах сала дійсно можна знайти за значно нижчим цінником:
“Еко-маркет” – 239,9 грн/кг;
Metro – 199,69-205,09 грн/кг (залежно від сорту);
Novus – 279 грн/кг;
“Мегамаркет” – 190-359 грн/кг.