Яйця Фото – Getty Images
Напередодні Нового року цінники на курячі яйця продовжують поступово збільшуватись. Торгові мережі регулярно змінюють ціну товарів у переліку, враховуючи підвищений попит на даний продукт. А у наступному 2026 році ціни можуть більш відчутно піти вгору.
Економіст Володимир Чиж розповів, до яких цін на курячі яйця слід готуватися українцям у 2026 році. За його словами, даний харчовий продукт був одним з найбільш нестабільних у 2025-му, а збільшення вартості в річному вимірі склало більше ніж 50%.
“На початку 2026-го орієнтовна ціна за десяток яєць у більшості торгових точок та на ринках України прогнозується на позначці приблизно 75-95 грн. Знову ж таки, зростання ціни залежатиме від наявності електропостачання”, — зазначив експерт.
У випадку тривалих відключень електроенергії виробникам буде необхідно підвищувати вартість власної продукції. Оскільки у підприємств з’являться нові видатки — утримання генераторів. Натомість стабілізація становища з електропостачанням, навпаки, призведе до уповільнення так званого “стрімкого зростання цін”.
Відповідно до інформації Мінфіну, середня вартість упаковки яєць категорії С1 знаходиться в межах 82,16-83,95 грн (станом на 23 грудня 2025 року). Для зіставлення, півтора тижні тому дані були зафіксовані в межах 81,80-83,40 грн, що свідчить про регулярне зростання ціни на товар.
Як повідомляв Інформатор, ціни на курячі яйця залежать від пори року, оскільки в холодний період птахи зазвичай несуться менш активно, що викликає зменшення пропозиції на ринку і збільшення ціни. Плюс в 2025-му додалося здорожчання кормів/електроенергії/логістики та загальна інфляція. Згідно зі статистичними даними Держстату, у січні 2025 року середня ціна десятка курячих яєць складала 49,39 грн.