У першій половині березня закупівельні ціни на молоко в Україні знизились.
Середня ціна складає 16,40 грн за кг. Це на 25 коп. менше, ніж місяць тому, повідомляє Асоціація виробників молока.
“Зниження цін на молоко-сировину в Україні на початку березня відбулося через високу пропозицію молока-сировини та низький попит на готову продукцію на внутрішньому ринку. Надлишки сировини давлять на закупівельні ціни. В поточних ринкових умовах різниця ціни між ґатунками скорочується”, – йдеться у повідомленні.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку склала 16,55 грн за кг. Це на 25 коп. менше, ніж місяць тому.
Водночас закупівельна вартість вищого ґатунку знизилась на 35 коп. і сягнула 16,30 грн за кг. А перший ґатунок в середньому коштує 15,85 грн за кг, на 15 коп. дешевше.
В Асоціації виробників молока кажуть, що низька технологічна база змушує молокопереробні підприємства знижувати закупівельні ціни. За останні десять років вони не змогли переорієнтуватися на роботу з дорожчим молоком від молочно-товарних ферм.