Цього тижня в Україні подорожчала цибуля.
Фермери кажуть, що підвищити ціни їм вдається коштом помітного збільшення попиту, передає EastFruit.
Пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, бо багато господарств утримуються від реалізації овочу зі сховищ.
“Слід зазначити, що зростання цін відзначається виключно у сегменті продукції високої якості, коли пропозиція овочів середньої та низької якості помітно скоротилася”, – йдеться у повідомленні.
Зараз господарства пропонують до продажу якісну цибулю по 12-17 грн/кг. Це у середньому на 35% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Ціни на цибулю в Україні перевищують торішні показники за аналогічний період у середньому на 16%. Аналітики ринку кажуть, що така ситуація має дещо штучний характер. Багато господарств просто відмовляються від продажів за поточними цінами, створюючи ще більш суттєву нестачу цих овочів на ринку.
“Якщо порівнювати ситуацію на ринку цибулі з іншими країнами регіону моніторингу проєкту, то вже до кінця поточного тижня саме в Україні цей овоч може очолити рейтинг із найвищими цінами. На думку експертів, якщо ця тенденція на ринку зміцниться, то імпорт цибулі в Україну цього сезону може розпочатися раніше традиційних термінів”, – підсумували аналітики.