Через значне подорожчання продукту українці все частіше обертають на доступніші альтернативи жирового типу.
В Україні спостерігається зниження потреби у вершковому маслі, що спровокувало поступове зменшення його вартості. Інформацію підтверджує ІНФАГРО.
Експорт масла з країни також зменшується через нестабільність у торговельних відносинах з ЄС та відновлення експортних обмежень. Це змушує виробників зберігати надлишки продукції на складах.
При цьому європейські квоти на імпорт українського масла досі не використані повністю.
Після різкого підвищення внутрішніх цін у липні виробники утрималися від активного експорту, очікуючи вигідніших угод. Наразі вартість на внутрішньому та зовнішньому ринках практично зрівнялася.
Зазначають, що зниження цін на масло не стане критичним, адже поточні показники вже наближаються до мінімально прийнятного рівня прибутковості. Виробники планують зберігати запаси, поки не покращиться попит або не буде вирішено питання щодо збільшення квот ЄС.
Вартість вершкового масла в українських магазинах
Наразі в мережі АТБ товар пропонують зі знижкою — 85,70 грн за 180 г.
У Сільпо та сама упаковка обійдеться в 89,99 грн.
Акційні цнини діють і у Varus — масло з жирністю 72,6% доступне за 86,90 грн.