Сезон полуниці добігає кінця.
В цей період зазвичай можна купити полуницю за вигідною ціною, але зараз продавці не поспішають зі знижками, розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка, передає Аgronews.
“Якщо порівняти з травнем, то ціна на полуницю дійсно знизилася, але становить понад 100 грн за кілограм і очікувати подальшого зниження не варто. Подешевшання полуниці вже не варто очікувати, бо пропозиція ягоди поступово почне зменшуватися в найближчі тижні. Сезон полуниці поступово закінчується”, – йдеться у повідомленні.
Гопка пояснив, що зараз загальна оптова ціна полуниці становить 100-130 грн/кг, імпортна може досягати й 160-200 грн/кг.
Цьогоріч несприятливі погодні умови навесні призвели до затримки дозрівання врожаю та його загального скорочення.
Квітневі заморозки та нижчі за норму температури у травні призвели до затримки дозрівання ягід майже на два тижні, значних втрат ранніх сортів (від 30% до 100% у деяких господарствах) і зменшення пропозиції на ринку.
За словами Гопки, через прохолодну погоду останніми місяцями фіксувалося недозрівання ягоди, що вплинуло на загальну ціну на ринку.
“Зростання пропозиції у червні, коли вже масово збирають врожай з відкритого ґрунту, зазвичай сприяє зниженню цін. Однак цього року через обмежені врожаї, збільшення витрат на виробництво й логістику кардинального здешевлення не відбулося”, – сказав він.