
Свіжі огірки Фото: Інформатор
Огірки з теплиць в Україні стають доступнішими вже третій тиждень. Фахівці проєкту EastFruit пов’язують це зі звичайною сезонною активізацією надходження овочів від українських аграріїв і слабким попитом.

Гуртові ціни на огірки
На початку травня українські тепличні господарства оптом збувають огірки за ціною від 40 до 70 грн/кг, що в середньому на 22% менше, ніж було зафіксовано у квітні. Тепла погода в Україні прискорила процес дозрівання овочів у закритому ґрунті. Слід зауважити, що тепличні огірки в Україні реалізуються практично за аналогічними цінами, як і в цей же період минулого року.
Аналіз цін на огірки в супермаркетах

Індекс цін на огірки в супермаркетах
За інформацією від Мінфіну, індекс споживчих цін на огірки у квітні 2026 року склав 78,49%. У порівнянні з березнем, середні ціни знизились на 21,51%. У березні 2026 року цей індекс щодо лютого дорівнював 92,72%. В торговельних мережах України на початку травня середня вартість кілограма свіжих огірків, в залежності від виду, коливається від 74,72 грн до 129,42 грн. У квітні діапазон цін був від 156,57 до 209,13 грн.
Оцінюємо вартість кілограма свіжих огірків у різних торгових мережах:
- Фора – 59,90 грн – 109 грн
- Варус – 69,90 грн – 106,90 грн
- Ашан – 69,90 грн – 114,50 грн
- Метро – 71,76 грн – 123,76 грн
- Мегамаркет – 82,50 грн – 150 грн
- Екомаркет – 89,90 грн – 109 грн
- Сільпо – 92,70 – 179 грн
Як інформував Інформатор, травень в Україні традиційно дає старт сезону пікніків. За розрахунками Слово і Діло, у 2026 році м’ясо, приготоване на багатті, коштуватиме для сім’ї з двох дорослих і двох дітей майже 600 гривень – вдвічі більше, ніж у 2022 році. Найбільш бюджетний кілограм маринованої свинини для шашлику можна знайти у Варусі, а найдорожчий – у Сільпо.