Як науковиця перетворила процес пивоваріння на виробництво медичних компонентів?

Стенфордська викладачка і докторка наук Крістіна Смолк створила компанію Antheia, яка займається ферментацією для виготовлення медичних інгредієнтів, які часто в дефіциті. Науковцям компанії вдалося вперше відтворити лабораторне виробництво у промислових масштабах, що дає надію на комерційний успіх технології. Forbes Ukraine…






