Огірки, які лишаються одними з найпопулярніших сезонних овочів в Україні, продовжують дешевшати. Зокрема вартість продажу тепличних огірків виробниками за тиждень знизилася до 20-45 грн/кг.
Ціни на тепличні огірки на початку червня традиційно знижуються через збільшення на ринку пропозиції цих овочів з літніх теплиць вітчизняних господарств, пояснюють аналітики проєкту EastFruit. Через це українські тепличні комбінати встановили ціну на свою продукцію на рівні 20-45 грн/кг.
Це на 22% дешевше, ніж на попередньому тижні, і на 30% менше, аніж в аналогічний період минулого року. Втім ціни могли б знизитися ще суттєвіше, якби на заваді не стала погода – в переважній частині країни панувала дощова погода, що сповільнило дозрівання овочів.
Водночас сільськогосподарські експерти прогнозують подальший ціновий спад, оскільки на ринок вже скоро почнуть потрапляти огірки з відкритого ґрунту.
Ціни на огірки в супермаркетах
Тим часом роздрібні ціни у торговельних мережах тримаються у верхній межі заявленої виробниками вартості. Згідно з даними “Мінфіну”, середня вартість огірків, залежно від сорту, така:
довгоплідні – 44,99 грн/кг;
гладкі – 49,39 грн/кг;
короткоплідні – 49,90 грн/кг;
Естафета – 85,35 грн/кг.
Порівняно з травнем, ціни на огірки впали на 32-37% залежно від сорту. Загалом тенденція на зниження вартості огірків спостерігається від початку 2024 року. У найбільших мережах супермаркетів ціни на огірки такі:
“Ашан” – 47,90-84,80 грн/кг;
Metro – 46,90 грн/кг;
“Мегамаркет” – 53,30-85,90 грн/кг;
Novus – 44,99 грн/кг.