Вчора, 18:00 19 0
delo.ua Сир в Україні
У липні 2026 року ввезення умовно сичужних сирів до України зросло на 65% у порівнянні з аналогічним місяцем попереднього року та сягнуло найвищого показника для липня. Найбільше помітно зростання поставок напівтвердих сирів, що посилює конкурентне середовище для українських виробників. За даними Infagro.
Згідно зі звітами аналітиків, імпорт напівтвердих сирів у липні збільшився понад 80%. Внаслідок цього частка європейської продукції в цьому сегменті українського ринку наблизилася до позначки в третину. Попри те, що Польща традиційно залишається основним постачальником сирів до України, виробники з інших країн Європейського Союзу також активно розвивають свою присутність на українському ринку.
Зростання конкуренції спостерігається не лише на внутрішньому ринку. Наразі українські виробники не мають змоги повною мірою компенсувати зниження внутрішніх продажів за рахунок експортних операцій. У липні експорт українських напівтвердих сирів зменшився приблизно на чверть порівняно з минулим роком. Ще більш значним було скорочення поставок сирних продуктів.
Водночас, вищі експортні ціни порівняно з вартістю імпортної продукції продовжують підтримувати українських виробників. Додатковим фактором ризику для експортерів може стати конкуренція з боку російських постачальників на ринку Казахстану.
Як зазначалося раніше AgroPolit.com, Україна стикається зі скороченням кількості молочних ферм. Також українські експортери сої мають потенціал для збільшення доходів завдяки дефіциту цієї продукції в ЄС.
Отримуйте першими інформацію про всі ключові події в аграрній політиці, підписавшись на нашу розсилку та слідкуючи за нами у Facebook, Twitter та Telegram. Обіцяємо надсилати лише найактуальніші новини!
До теми
7139 4 0 5 серпня 2026 Масло, сметана та сир: які продукти в українських супермаркетах підробляють найчастіше Найчастіше в Україні фальсифікують молочні продукти, зокрема вершкове масло, сметану, сир та кисломолочний сир. Про це повідомив виконавчий директор…
132 0 0 14 липня 2026 Європарламент відхилив пропозицію визнати соєву олію сировиною з високим ризиком землекористування Європейський парламент не підтримав Делегований регламент Європейської комісії (ЄС) 2026/2680, який передбачав класифікацію соєвої олії як сировини з…
123 0 0 6 липня 2026 Українські сировари скорочують виробництво через дешевий імпорт із ЄС Українські виробники твердих і напівтвердих сирів зменшують обсяги виробництва через сезонне падіння попиту та посилення конкуренції з боку… 2026-08-05 13:00:432026-07-14 11:28:362026-07-06 16:01:17
Вибір редакції
1276 8 0 16 червня 2026 Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої? Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на…
621 2 0 15 червня 2026 Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів Державний земельний банк отримав нового керівника – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобліку-головний…
55026 19 0 12 травня 2026 Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переробити та повернути до нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо… 390389388