В Україні протягом наступних 12 місяців вартість хлібної продукції може збільшитися на 25%, а ціни на пшеницю досягнуть 5 800-6 300 грн за тонну. Головними причинами називають скорочення врожаю, підвищення витрат на транспортування, паливо та агрохімію, а також вплив міжнародної кон’юнктури.
Про це повідомив колишній голова Асоціації аграріїв та приватних землевласників Іван Томич у інтерв’ю ЗМІ. Він зазначив, що поточний урожай зернових оцінюється в 52-54 млн тонн, що нижче минулорічних результатів.
Фахівець підкреслив, що хоча обсяги виробництва знизилися, проте країна не стикнеться з нестачею зерна. Скорочення врожайності пов’язане з такими обставинами:
аграрними аномаліями;
військовими діями та ризиками для сільгоспвиробників у прифронтових регіонах;
збільшенням витрат на транспортування, енергоносії та підживлення ґрунтів.
Ці фактори суттєво впливають на внутрішній ринок та експортні тарифи. Згідно з оцінками Томича, ціновий діапазон пшениці в поточному сезоні складе 5 800-6 300 грн за тонну.
Саме це стане основним драйвером подорожчання хлібопродуктів. Прогнозуються такі орієнтовні ціни на інші культури до осені 2025 року:
соняшник – 14 500–15 500 грн/т;
соя – до 15 000 грн/т;
ячмінь – 4 800-5 200 грн/т;
кукурудза – 5 200-5 800 грн/т.
Томич акцентує, що конкурентоспроможність українського зерна на міжнародній арені залежить від трьох ключових аспектів:
транспортні коридори: стабільність морських перевезень через Чорноморський регіон запобігатиме дефіциту;
глобальні урожаї: рекордні збори кукурудзи в США та Бразилії створюватимуть тиск на світові ринки;
собівартість виробництва: подорожчання агрохімікатів, палива та оплати праці прямо впливає на фінальні ціни продукції.
За прогнозами Юрія Дученка, керівника “КиївХліб”, до кінця 2025 року хліб може подорожчати на додаткові 15-20%. Наразі багато підприємств працюють на межі окупності, а окремі виробники вже фіксують збитки.